摊子生意不好请各位妈妈给点建议。

四川代孕交流 四川供卵 1年前 (2021-03-18) 0 104

现在刚开始在菜市场内卖凉麵,

(我们的市场内规定不可卖生食,鸡鸭鱼肉汤汤水水)

已经卖第二个礼拜了,

但是生意一直很平淡,

每天卖不到40盒,有时候卖20几盒,有时候可以卖70盒左右;

我觉得价格上已经非常非常便宜了,

1盒20元三盒50元

口味有蒜味原味麻辣素食四种。

吃过的几乎都会回来买,

但是这样下去,

根本不够开销,

加上现在身边没多少闲钱,

我应该怎么办嘞?

PS我老公下午一点上班,我还有一个1岁2个月的小北鼻要自己照顾。

改卖别的?

或是

增加其他商品?

请各位妈妈帮我想想看吧!

给点建议吧

感谢您们喔

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fenny fenny

妈妈在哪开阿 若在新竹 我可以去捧场喔 因为我超爱吃凉麵的

之前在市场买过凉麵 里面料有鸡丝跟菜埔

我觉得蛮不错的再加上他有卖豆浆 米浆 还有牛肉捲饼 跟韭菜盒

生意很好耶 那边市场其实也没什么人 不过就是生意好

我想版妈 除了口味要好吃是最重要的之外可能要多宣传喔

还有 才刚开始 不要心急罗马不是一天造成的

要有口碑 当然要时间来建立啦

ps 版妈好利害喔 自己带小孩 还要开店做生意 可以教教我吗我也想跟版妈一样呢 ㄏㄏ

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晴晴 ㄇ 晴晴 ㄇ

有办法办试吃吗

既然回买率很高

表示东西好只是知名度不够

人都有贪的心理

如果可以的话

但ㄧ次试吃

知道的人就会变多了

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汶汶 贤贤妈妈 汶汶 贤贤妈妈

卖凉麵的小鱼

这个月大家都差

我旁边中央市场也一样

一起加油

赞同 0 0 发布于 1年前 (2021-03-18) 评论
Evie's Mom Evie's Mom

我最爱吃凉麵了 可惜这里的都不好吃

以前在台湾记得那些卖早餐三明治的店都有放凉麵加减卖 妈妈可以试试去和附近店家商量看看 看是怎么算 放个几盒(上面最好有你们市场位置的地址 这样想直接去买的人可以找的到)

这是我的浅见 希望你生意兴隆

想到凉麵就留口水的人

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猪屁屁的丫母 猪屁屁的丫母

在那卖??

如果妈妈可以的话,你可以用网拍丫!!!

不过最好是你们附近的!!

或外送!!!

凉面我也很爱粗A

跟你买跟你买跟你买

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yeddalin yeddalin

版妈不要急

刚开始做生意的哪有马上赚钱?

也许知名度还没打出来

我想既然是市场,叫卖声可能要加强一点

嘴巴甜一点,笑脸迎人

看到欧巴桑就大姐大姐的喊着

人家来买就多少打屁几句闲聊几句

最好从客人身上找个地方狗腿的夸讚一番

一定要记住客人,下次她来买再夸她一下

(比如,大姊,你好像瘦了,教我怎么减肥嘛,

哇你这件上衣好漂亮喔在哪买的,我也要买)

还有你的宝宝也可以当超级推销员

把他打扮可爱一点,坐在摊子旁对路人笑笑摆摆手

大部份的妈妈都会忍不住看一眼甚至跟他玩一玩

搞不好就顺手买几盒凉麵

几句东家长西家短,嘴巴甜甜的夸对方几句

她会记住你,以后就会常跟你交官了,你还可以多交朋友呢!

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湘滢 湘滢

我要吃凉麵会去早餐店买

不会去菜市场买ㄟ

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小美眉 小美眉

版妈不要洩气喔

才二个礼拜,我现在做指甲彩绘也是在低潮期,因为刚开始客源还不稳定

不过因为自己之前有做过生意,知道有低潮期是很正常的事(低潮期大概会有个三个月至半年吧,除非妳广告做很大或是打促销战)这段期间只要收入和支出可以打平就很不错了

要有点耐心,等客源稳定后就可以打算是不是要增加口味或是网拍

而且既然有回客表示妳的手艺很讚喔!!

多点笑容,多跟客人拉咧一下,久了生意一定会愈来愈好喔

偶也很喜欢吃凉面,要是有网拍记得通知我喔

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如ㄇㄇ 如ㄇㄇ

吗吗口味太普通了,没吸引力我的见意:凉麵好吃就从口味上做变化,例如:加煎蛋丝`鸡肉丝`鲔鱼`火腿丝`榨菜丝`玉米或<煎蛋丝+火腿丝做成综合>只是加料做成不同口味的凉麵,约可卖30-40元不等,材料粉简单,铺在凉麵上即可,卖相很好妳可以先做好拍照贴在店舖上供客人选购,有客人点的时后在装盒,不怕东西没人点做了一堆另外自己做红茶或奶茶搭配着卖,加油!依我的方法试卖看看,如果成功了,要请我吃凉麵喔!<我也是自己边带小孩边做生意,我老公上他自己的班>

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卖凉麵的小鱼 卖凉麵的小鱼

刚刚去补货回来,

看到大家的建议,真是感动

各位珍贵的意见,

我会一个一个步放过的试试看,

也会回报给出主意的妈妈,

点滴之恩,斗泉以报。

我不会忘记你们的建议。

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芸妈咪 芸妈咪

妈妈你是在哪卖ㄚ?我ㄝ很爱吃凉麵ㄟ

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卖凉麵的小鱼 卖凉麵的小鱼

跟各位关心卖凉麵的小鱼的妈妈报告,

今天有熟客一口气买10盒回去分享给社区的妈妈们吃喔!

虽然今天总盒数不多,

但是也算是一种鼓励了。

另外,

有一对夫妻来第三趟才买到凉麵,

而且还一副胜利的样子,

也一口气包了6盒喔!

他们说:

每次都太晚来买不到,今天特地早一点来,

终于买到我们的凉麵了!

※我们是在台中卖的,但是我不希望有广告嫌疑约!

所以各位妈妈很抱歉喔

哪天我们家的凉麵真的抢抢滚,

因为刚卖,口味可能还不是很好,

等口味真的一级棒的时候,

会跟你们要住址,

寄宅即便免费送你们吃喔

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fenny fenny

哇那就期待生意强强滚的那一天赶快到来喔

我弟弟在台中静宜唸书 不知道离那边远不远哩 不然就叫他去买来带到新竹来吃吃

版妈 加油啰

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帅弟ㄉ妈 帅弟ㄉ妈

我也超爱吃凉麵的啦!

妈妈卖的还真是便宜

赞同 0 0 发布于 1年前 (2021-03-18) 评论
小伊 小伊

在台中哪里阿?台中有一家店有2家分店(不能说店名但粉有名)分别是在车站及新民商工那他客源很稳你可以去他那里吃吃看虽她口味少但重点是真的很好吃

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谚谚の妈咪 谚谚の妈咪

我也爱吃凉麵耶

新店有一家凉麵有兼卖鲁味(鲁好的蛋豆乾之类的)

还有味曾汤

凉麵有家一包哇沙米好好吃

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月亮妈咪 月亮妈咪

我个人认为有时候东西卖的太便宜

反而会让人觉得可能是不好吃才会卖那么便宜

不如把份量加大食材用较高级的

现在的人都比较喜欢吃精緻一点的

多花个5块10块的就可以买到精緻又美味的东西

通常不会太计较金钱

以上是我个人的浅见

再过几个月我也要卖大肠麵线我们一起加油!!

赞同 0 0 发布于 1年前 (2021-03-18) 评论
三个BB的妈 三个BB的妈

才做第二个礼拜就卖70盒很好了,我看我家巷口的卖凉麵摊一个早上大约卖10盒吧??有次我想说一个老伯伯独自卖好可怜,去跟他买了两盒后才知道为什么没生意了所以从此我就不回锅所以如果有回锅的客人就好多了,表示您的凉麵还不错吃,价钱又便宜,薄利多销不是不好喔

不过这么热的天气,可以加一些饮料,或味增汤类的,生意抢抢滚喔

赞同 0 0 发布于 1年前 (2021-03-18) 评论
卖凉麵的小鱼 卖凉麵的小鱼

我的凉麵大盒4两多,而且有包装喔

自己觉得卖像还不错啦!

明天PO图上来给各位妈妈鉴定一下外观!

但是口味上(还有改进的空间)可能目前没办法给各位妈妈嚐嚐看

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jessica♡°巨人小佑妈ο*~ jessica♡°巨人小佑妈ο*~

妈妈好棒唷自己创业

要加油唷希望到时可以看到小鱼凉麵的连锁店唷

赞同 0 0 发布于 1年前 (2021-03-18) 评论
克拉拉 克拉拉

  版妈你干麻匿名啦,你把图放上来,在你家说你在哪里卖

等我们公司主管要开会,还是我们有早餐会报,

如果距离不远,我可以叫我们总务跟你定啦,

我们公司ㄧ层楼少说也有50人,只要好吃,大家都是一窝风

我再来鼓吹什么低卡低热量,养生又营养之类的

保证我们这些三姑六婆的同事趋之若鹜。

 时机不好,互相帮忙

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卖凉麵的小鱼 卖凉麵的小鱼

照片来了!

订购电话打上马赛克噜。

各位妈妈帮我看看

赞同 0 0 发布于 1年前 (2021-03-18) 评论
猪屁屁的丫母 猪屁屁的丫母

那个

我看到了

凉面(大叫中)

妈妈

你在台中喔!!

真远@@"

看起来好好吃喔!!!

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卖凉麵的小鱼 卖凉麵的小鱼

猪屁屁的丫母多谢你的讚美ㄟ

今天下雨天没有出去卖麵,

在家跟小宝宝和老公看电视,

原本阴霾的心情看到你的留言,

心情好多咧

赞同 0 0 发布于 1年前 (2021-03-18) 评论
瀚阳妈 瀚阳妈

看起来不错

又卫生耶

可以告诉我再哪卖吗?

我住台中

赞同 0 0 发布于 1年前 (2021-03-18) 评论
请问 请问

妈妈 价钱不要压低

好东西不怕贵

首先妈妈的东西有个问题

1太普通(去便利超商也买得到)

对策:让凉麵有创意(增加养生食品或产品多样化)

可请教这边的妈妈希望凉麵当中添加什么

2增加副产品

例如买1盒即赠送红茶一杯 (之前听说买茶叶一些就可以煮一大桶)

或买2盒附?

3如果人手够例如订几盒可外送等等(评估是否有这么多老顾客?)

4可试吃(弄一个小盘子内装各种口味放上斗大的自写招牌写上欢迎试吃

吃久了也会买吧)

以上只是建议喔 妈妈可评估自身状况再决定!

(原作者于 2006-06-02 10:57:01 重新编辑过)

赞同 0 0 发布于 1年前 (2021-03-18) 评论
☆╮陈老大滴娘╭☆ ☆╮陈老大滴娘╭☆

讚成楼上妈妈讲的

价钱不要压低

我们这里卖的凉麵

小盒三十、大盒四十(但是他是用纸盒装的)

生意也是很好哦

好吃、卫生最重要

祝你生意兴隆!

赞同 0 0 发布于 1年前 (2021-03-18) 评论
佳娜公主 佳娜公主

妈妈~

你卖的地方,或是你住的地方

距离一些办公大楼远不远??

我想说,你可以去自我推销,对那些上班族办理免费试吃~

好吃的话,每天都会有人跟你订的

还有,你的包装真的比较不起眼~

跟外面市售凉麵很像,一开始人家会以为是那种批来卖的凉麵

建议妈妈加点特色进去

才两个礼拜~

慢慢卖~

先把口碑做起来啰!!

(我好想吃蒜味的啊如果有去台中,再跟你交关)

而且就像上面妈妈所说的~

好东西不怕贵

更何况你的东西不贵啊!!

(原作者于 2006-06-02 11:07:21 重新编辑过)

赞同 0 0 发布于 1年前 (2021-03-18) 评论
阿墀 阿墀

小鱼妈妈

妳真的很棒耶

针对妳的凉麵,我想先请问妳:妳是去批整盒来卖的呢?还是每一样内容物都是

自己再一一做的呢?老实说:不是很特别耶就是一般市场卖的凉麵呀!妳可以再多加些Ex:鸡丝啦甚至可以不要放红萝蔔丝,做出属于较不同的风格

我最爱吃的一家凉麵,它的酱是另外一包,盒子里就是满满的凉麵和些许小黄瓜丝,好吃极了,是那酱特别吧

我希望妳的生意越来越好喔(给您一些我的小小看法与建议)

赞同 0 0 发布于 1年前 (2021-03-18) 评论
~☆-p3-萌萌妈妈 ☆~ ~☆-p3-萌萌妈妈 ☆~

妈妈:

我娘家也在台中

我朋友全都在台中

可以的话

我还可以叫他们去"交观"哦

我也超爱吃凉麵的

但一直找不到有人卖

妳在哪个市场啊

有机会回台中的话

也去跟妳买来吃吃看

不然妳也可以试着网路卖

这也是个不错的方法

至少不用每天担心

今天卖出几盒

会不会回本之类的

2边一起做

应该会把名号打起来的

妈妈,可否到我家留言告知一下

妳在哪里做生意呢

谢谢唷

赞同 0 0 发布于 1年前 (2021-03-18) 评论
佳娜公主 佳娜公主

谚谚の妈妈

你说的是"老孙凉麵"吧??

真的超好吃哩!!

那家店主的媳妇也是 宝宝H 会员唷!!

超级无敌好吃的

赞同 0 0 发布于 1年前 (2021-03-18) 评论
可爱胖妈咪 可爱胖妈咪

如果生意不好,可以来点促销计划

先试试一个礼拜,免费吃的活动

这样就可以吸引客人了

赞同 0 0 发布于 1年前 (2021-03-18) 评论
加油 加油

要不要搭配汤..虽然不能卖汤汤水水,

事先一包包装好的可以吗

到公司附近,住家发传单

赞同 0 0 发布于 1年前 (2021-03-18) 评论
天使.昱昱.小睿 天使.昱昱.小睿

我自己是觉得口味比较重要

只要好吃的话,要客人回锅就不难啦

我们同事常常集体订购一家蔬菜凉麵

好吃又不腻所以我们才常订

赞同 0 0 发布于 1年前 (2021-03-18) 评论
我也不想打广告 我也不想打广告

最近我们夫妻俩也开始做小生意

也是在台中卖饮料的

刚开始也是不好做

都没有生意

哀无奈

大家一起努力

加油啰!!!

赞同 0 0 发布于 1年前 (2021-03-18) 评论
甜粿妈 甜粿妈

喔~佳娜公主

你有广告之嫌

小心检举人是我喔~

要不~~

去买凉麵回来..还要豆干喔(我出钱,你出力.嘿嘿)

好想吃好想吃喔~

讨厌

凉麵匪区回来了没..好想吃孙伯伯的豆干凉麵

版妈

初期生意不穏是正常的

我还卖过一天1碗呢

呵呵

加油..加油

(原作者于 2006-06-02 13:56:28 重新编辑过)

赞同 0 0 发布于 1年前 (2021-03-18) 评论
安安阿姨 安安阿姨

妈妈加油~~

我也要吃凉面~~

但我最爱吃7-11的凉面~~

因为凉面里面的酱料有很多包,有辣椒.蒜泥.芝麻酱.酱油..

加起来,味道很好吃..

妈妈,也可以去试吃...参考看看..

赞同 0 0 发布于 1年前 (2021-03-18) 评论
卖凉麵的小鱼 卖凉麵的小鱼

我们家的凉麵,

从辣酱到麻酱都是自己做的喔

我也是觉得自己的凉麵跟市场的包装几乎没什么不一样,

只是多了一张贴纸,

曾经想过用木製的便当盒加上透明上盖来和市场做区分,

但是成本增加的压力下作罢。

增加特色?

我想需要和老公讨论一下,

有妈妈提到:

增加菜色或副产品、去掉红萝菠、改走养生路线、或是参考7-11凉麵方式、也可以自选菜色、还有行销策略上做改变,到办公大楼行销、举办试吃、发传单、免费吃、网路上销售(如果有漏掉请多包涵喔)等等

因为生意不好,夫妻两个人常常会有口角,也因为老公下午要上班,所以他总是懒懒的不想去做生意,已经有念头不想继续卖了,因为一个人做生意没有另一半的支持真的好累好累!

各位妈妈好热心好人一定会有好报喔祝福各位

赞同 0 0 发布于 1年前 (2021-03-18) 评论
徐圆圆 徐圆圆

dear版妈:

凉麵 <==== 我家都爱吃

可惜太远了"

宜兰的又不好吃"

鸣好想回台北吃凉麵唷!

版妈加油我也要加油希望今天就能租到夜市摊位啰!

赞同 0 0 发布于 1年前 (2021-03-18) 评论
狂野的妈 狂野的妈

妈妈可以买吗 看起来好好ㄔㄛ

赞同 0 0 发布于 1年前 (2021-03-18) 评论
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